SANTOS DE TORRES, naceo em a Villa de Sezimbra do Patriarchado de Lisboa em o primeiro de Novembro de 1676, onde teve por Pays a Manoel Farto Vieira, e Maria Jozefa. No Hospital real de todos os Santos de Lisboa aprendeo a Arte Chirurgica, e nella fahio taõ perito que a ensinou no mesmo Hospital, merecendo ser Cirurgiaõ do Serenissimo Senhor Infante D. Antonio. Publicou
Promptuario Pharmaco, e Cirurgico em que se acharaõ limitados os pezos, quantidades, fórmas, e disposiçoens de muitos, e singulares remedios simples, e compostos contra as muitas, e graves enfermidades, que afligem o corpo humano. Lisboa pelos herdeiros de Antonio Pedrozo Galraõ 1741. 4.
[Bibliotheca Lusitana, vol. III]